子供大好き お菓子とケーキレシピ

お菓子とケーキのレシピ

今回はお菓子とケーキのレシピへの想いを書き綴ってみようと思います。
お菓子やケーキは、どんな人にとってもかけがえのないものだと思います。　たとえば、バレンタイン。
何度も失敗しながら作ったチョコレートを素敵にラッピングしてドキドキしながら、意中の人に手渡す道具になりますよね。

あるいは単身赴任の御主人さまに、娘さんと一緒にお父さんの好物のお菓子を作って家族写真と一緒に届ける。
手作りのお菓子屋さん、既製品にはない、その人一人一人の想いがギッシリと詰まっていますから、受け取った方々もとっても優しい気持ちになるのではないでしょうか。
いろいろな思い出の中に一緒に存在する脇役でありながら、パートナーのような存在ではないかとわたしは思います。
これまでのお菓子レシピが、毎日の中にそんな風に参加できましたら有り難く幸せに思います。
喧嘩中のカップルが、彼女または彼氏のお菓子によって仲直りの機会となったり、なかなか集まらない家族が、ひとつのお菓子によってリビングに集まり一家団欒の機会となったり、なかなか打ち解けられずにいた義理のご両親のお家へ遊びに行き話をしてみる良い機会になったりと、このお菓子レシピが皆様の人生に関われた時、そのお菓子はもはやあなた様自身になっていることでしょう。

このレシピは、誰にでも作れる簡単なものですから、ぜひ広めていただければお菓子レシピも、そしてわたしもうれしく思います。
それでは、皆々様のオリジナルの人生をお菓子と一緒にはじめましょう。




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まんじゅうのレシピ
子供大好きお菓子とケーキのレシピ

今回ご紹介するお菓子レシピは、「まんじゅう」です。
まんじゅうの起源は中国です。
まんじゅうは漢字で饅頭と書きますが、なぜ頭がつくかと言いますとその昔、肉を小麦粉の皮で包んで人の頭のようにし、神への捧げものとして作られたところから「饅頭（まんじゅう）」の始まりました。
今回のお菓子レシピではあんにこしあんを使います。お好みによって粒あんを使っていただいてもかまいません。
では、はじめましょう。

おまんじゅうレシピ
≪材料≫
・砂糖・・・60g　
・黒砂糖・・・90g　
・お湯・・・65cc　
・重曹・・・小さじ1と2分の1　
・水・・・小さじ2　
・小麦粉・・・200g　
・こしあん（市販品）・・・375g　
・サラダ油・・・適量
≪作り方≫
１．砂糖と黒砂糖をお湯で溶きます。そこへ、水溶きの重曹とあらかじめふるっておいた小麦粉を入れて混ぜます。
２．あとは好みの大きさに分けて、中にこしあんを入れて包み、蒸し器で蒸せば出来上がりです。
渋い緑茶を入れて召し上がれば、おまんじゅうの味わいをより一層感じられるのではないでしょうか。

子供大好き「お菓子とケーキのレシピ」（１）

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